Avec une texture crémeuse et une saveur douce, les avocats sont incroyables dans toutes sortes de plats; des salades et des sandwichs aux burritos et au guacamole.

Deux études ont montré que la vitamine C, consommée quotidiennement sous forme de jus d’orange.

Le pamplemousse appartient à la catégorie des « agrumes », terme générique utilisé pour désigner les fruits à saveur acide, recouverts d’une écorce, et divisés en sections juteuses contenant des pépins.

Elle diminue le risque de cancer du colon selon une étude allemande, publiée en avril 2008 dans la revue Nutrition.