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à la marocaine

Pourpier à la marocaine aux olives et citron confit

Cette salade de pourpier (ou rejla) fait partie de la

Aubergines à la marocaine

    Ingrédients : 12 aubergines cumin 5 tomates 1/2

Tajine de légumes traditionnelle

Ingrédients : 1 c à c de Ras le Hanout

Harira marocaine

Ingrédients : 1 oignon Un filet d’huile Un bouquet de

Sardines à la marocaine

Ingrédients 1 kg de sardine 1 bouquet de persil frais

Boulettes de kefta à la marocaine

Ingrédients 1 kg de viande hachée

Tajine de poulet à la marocaine

Ingrédients 4 cuisses de poulet 1 oignon

Steak de chou-fleur

Ingrédients • 150 g de chou-fleur en fleurons • 30